Día: 3 agosto, 2018

Estudiantes de la UASLP crean botanas a base de alfalfa

Erika Lizbeth Mendoza Medina, estudiante de octavo semestre de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), junto con un grupo de compañeros, crearon una serie de botanas a base de harina de maíz enriquecida con extracto proteico de alfalfa. Los estudiantes, los cuales bautizaron su línea […]